Acciugata Estiva
Ricetta
Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio.
Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe.
Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di pane integrale casereccio
- 1 spicchio di aglio
- olio d'oliva
- 400g di fichi maturi
- 6 filetti d'acciughe sott'olio
- 1 cipollotto fresco
Questa ricetta è stata vista 34 volte, l'ultima volta mercoledì 18 luglio alle 2:18.