La ricetta del giorno è un antipasto a base di carciofi: Tortino Di Alici E Carciofi
Ricette appena viste: Minestra Di Yogurth Russa, Pastine Da Tè, Pizza Di Pasqua
Diffidate dei libri che trattano di quest'arte; sono la maggior parte fallaci o incomprensibili, specialmente quelli italiani; meno peggio i francesi; al più al più tanto dagli uni che dagli altri, potrete attingere qualche nozione utile quando l'arte la conoscete.
Broccoli Carciofi Cardi Carote Cavolfiori Cicoria Cime di rapa Finocchi Patate Porri Radicchio Sedano Spinaci Zucca
Pasta Risotti Minestre Gnocchi Sughi Fettine Bistecche Polpette Spezzatino Arrosti Spiedini Frittate Insalate Torte rustiche Caffè
Al forno Al cartoccio Al vapore Arrosto Brace Brasati Fritti Griglia Gratinati In padella Marinati Microonde Lesso Pentola a pressione
Per l'archivio originale delle ricette ringraziamo Giorgio Musilli e dbricette.it