La ricetta del giorno è un antipasto a base di melanzane: Antipasto Di Melanzane (2)

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È meglio un uovo oggi che una gallina domani.

Verdure di stagione

Broccoli Carciofi Carote Cardi Cavolfiori Cavoli Cime di rapa Cicoria Fagioli Fagiolini Finocchi Funghi Indivia Lattuga Patate Pomodori Porri Radicchio Sedano Spinaci Zucca

Frutta di stagione

Arance Kiwi Mandaranci Mandarini Mele Pere

Ricette quotidiane

Pasta Risotti Minestre Gnocchi Sughi Fettine Bistecche Polpette Spezzatino Arrosti Spiedini Frittate Insalate Torte rustiche Caffè

Modi di cottura

Al forno Al cartoccio Al vapore Arrosto Brace Brasati Fritti Griglia Gratinati In padella Marinati Microonde Lesso Pentola a pressione

Cucina regionale

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Per l'archivio originale delle ricette ringraziamo Giorgio Musilli e dbricette.it