La ricetta del giorno è un primo piatto a base di carciofi: Pasta Ai Carciofi (4)

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Gallina secca secca, ben becca.

Verdure di stagione

Broccoli Carciofi Cardi Carote Cavolfiori Cicoria Cime di rapa Finocchi Patate Porri Radicchio Sedano Spinaci Zucca

Frutta di stagione

Arance Kiwi Mandaranci Mandarini Mele Pere

Ricette quotidiane

Pasta Risotti Minestre Gnocchi Sughi Fettine Bistecche Polpette Spezzatino Arrosti Spiedini Frittate Insalate Torte rustiche Caffè

Modi di cottura

Al forno Al cartoccio Al vapore Arrosto Brace Brasati Fritti Griglia Gratinati In padella Marinati Microonde Lesso Pentola a pressione

Cucina regionale

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Ricette dal mondo

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Per l'archivio originale delle ricette ringraziamo Giorgio Musilli e dbricette.it