La ricetta del giorno è un secondo di carne a base di manzo: Costata Di Manzo Alla Valtellinese

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Alla fine anche le pernici allo spiedo vengono a noia.

Verdure di stagione

Carote Cetrioli Melanzane Patate Peperoni Pomodori Ravanelli Rucola Sedano Zucchine

Frutta di stagione

Albicocche Anguria Ciliegie Fichi Fragole Melone Pere Pesche Prugne Susine

Ricette quotidiane

Pasta Risotti Minestre Gnocchi Sughi Fettine Bistecche Polpette Spezzatino Arrosti Spiedini Frittate Insalate Torte rustiche Caffè

Modi di cottura

Al forno Al cartoccio Al vapore Arrosto Brace Brasati Fritti Griglia Gratinati In padella Marinati Microonde Lesso Pentola a pressione

Cucina regionale

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Per l'archivio originale delle ricette ringraziamo Giorgio Musilli e dbricette.it