La ricetta del giorno è un antipasto a base di riso: Supplì Di Riso

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Aranci, Aranci...cu l'havi si li chiangi.

Verdure di stagione

Broccoli Carciofi Carote Cavolfiori Cavoli Cicoria Fagioli Fagiolini Finocchi Funghi Indivia Lattuga Melanzane Patate Peperoni Pomodori Porri Radicchio Ravanelli Sedano Spinaci Zucca

Frutta di stagione

Cachi Castagne Mele Pere Uva

Ricette quotidiane

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Modi di cottura

Al forno Al cartoccio Al vapore Arrosto Brace Brasati Fritti Griglia Gratinati In padella Marinati Microonde Lesso Pentola a pressione

Cucina regionale

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Per l'archivio originale delle ricette ringraziamo Giorgio Musilli e dbricette.it