Acciughe Alle Olive

Secondo di pesce a base di acciughe

Ricetta

Pulite le acciughe, apritele in due senza dividerle, adagiatele in un tegame di terracotta, spruzzatele col succo dei limoni, coprite e lasciatele riposare al fresco.
Tritate l'aglio con il prezzemolo, le olive e il peperoncino.
Ponete le acciughe su un piatto, conditele con l'olio, spolverizzate col trito, decorate con qualche oliva intera e servite.

Questa ricetta è stata vista 378 volte, l'ultima volta giovedì 21 febbraio alle 19:56.