Acciughe Con Salsa Verde
- Tempo di preparazione: 40'
Ricetta
Pulite e diliscate le acciughe e disponetele su un piatto da portata.
Tritate finemente l'aglio insieme con il prezzemolo e il tuorlo; versate il composto in una terrina, unite l'olio, l'aceto, il peperoncino e il sale, mescolate bene e ricoprite le acciughe completamente con la salsa preparata e lasciate insaporire per molte ore prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 8 acciughe sotto sale
- 1 tuorlo d'uovo sodo
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di aceto di vino
- peperoncino
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta giovedì 10 ottobre alle 23:15.