Acciughe E Uova

Secondo di pesce a base di acciughe

Ricetta

Una preparazione da fare in tegamini singoli. In ognuno mettete due cucchiai d'olio e fatevi insaporire due filetti d'acciughe spezzettati. Quindi sgusciatevi sopra le uova e aiutandovi con una paletta di legno mescolate bene gli albumi perché si rapprendano facendo attenzione a non rompere i tuorli. Non salate.

Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta mercoledì 12 dicembre alle 18:20.