Acciughe Gratinate (3)

Secondo di pesce a base di acciughe

Ricetta

Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio.
Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni.
Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo.
Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate.
Irrorare con olio e salare.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

Questa ricetta è stata vista 30 volte, l'ultima volta venerdì 10 gennaio alle 17:49.