Acciughe Marinate

Secondo di pesce a base di acciughe

Ricetta

Pulite le acciughe, togliete testa, interiora e lisca, apritele a metà senza dividerle; disponetele a raggio in un piatto fondo.
Tritate prezzemolo e aglio, unite il succo dei limoni, sale e pepe.
Emulsionate e versate la salsa sui pesci; coprite e tenete al fresco alcune ore.

Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta mercoledì 20 marzo alle 1:11.