Acciughe Marinate (2)

Antipasto a base di acciughe

Ricetta

Pulire le acciughe togliendo testa e interiora, e lasciandole unite per il dorso; lavarle e scolarle. Disporle in una terrina; irrorandole con succo di limone e aceto fino a coprire. Far marinare per 2-3 ore e scolare. Disporre le acciughe a strati in una ciotola e condire ogni strato con aglio, peperoncino, sale, prezzemolo tritato.
Irrorare il tutto con l'olio e servire dopo almeno 1 ora.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 63 volte, l'ultima volta domenica 3 luglio alle 3:45.