Aceto Agli Aromi E Peperoncino

Salsa a base di aceto di vino

Ricetta

Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino.
Lasciate il tutto a macerare dieci giorni in un luogo asciutto dopodichè filtratelo con il colino, o meglio, con una pezzuola.

Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta lunedì 27 novembre alle 7:11.