Aceto Profumato
Ricetta
Si usa per condire insalate, carne, pesce e frutti di mare. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto alcune foglie di basilico e di rucola spezzettate, una manciata di origano, un pizzico di pepe, un pizzico di noce moscata e sale quanto basta.
Agitate bene la bottiglia e fate riposare al buio per quindici giorni ricordandovi di agitarlo ogni due giorni.
Ingredienti per 4 persone
- 100 cl di aceto di vino
- alcune foglie di basilico
- alcune foglie di insalata rucola
- 1 manciata di origano
- 1 pizzico di pepe
- 1 pizzico di noce moscata
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 10 volte, l'ultima volta sabato 16 marzo alle 2:18.