Aceto Rosso Schiarito

Salsa a base di vino rosso

Ricetta

Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e versatevi una bottiglia di vino rosso genuino, coprite con un telo piegato e lasciatelo all'incirca un mese affinché la trasformazione risulti completa. Una volta ottenuto l'aceto, per schiarirlo mettere il latte caldo nella bottiglia, agitarla e farla riposare 24 ore, quindi filtrare.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 9 volte, l'ultima volta martedì 7 aprile alle 11:23.