Agnello Con Verdure

Secondo di carne a base di agnello

Ricetta

Sciacquare l'agnello e metterlo in una pirofila, cospargerlo di prezzemolo, sale, pepe e abbondante olio, unire 3 cucchiai di acqua e metterlo in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti.
Lessare al dente i piselli; pulire i funghi, lavarli in acqua e limone e tagliarli a pezzetti.
Aggiungere funghi e piselli all'agnello e continuare la cottura per altri 30 minuti circa.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 18 volte, l'ultima volta sabato 1 febbraio alle 4:07.