Agnolotti Ricotta E Spinaci Decorati Con Ravanelli
Ricetta
Lavorare farina, uovo, sale e pepe.
Stendere la pasta col matterello e tagliarla a quadrati.
Sbollentare gli spinaci e stemperarli con la ricotta e sale.
Farcire con essi gli agnolotti e farli bollire. Saltarli poi in padella con pomodoro fresco, olio, aglio e basilico.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di farina
- 1 uovo
- formaggio parmigiano
- sale
- pepe
- 150g di ricotta
- 200g di spinaci
- 3 pomodori
- 1 spicchio di aglio
- basilico
- olio d'oliva extra-vergine
- 5 ravanelli
Questa ricetta รจ stata vista 12 volte, l'ultima volta domenica 8 dicembre alle 9:58.