Alberelli Di Mandorle
Ricetta
Tritare le mandorle pelate fino a ottenere una polvere finissima.
Impastare la polvere di mandorle con lo zucchero, gli albumi e l'acqua di fiori d'arancio.
Stendere l'impasto su una spianatoia e, con le formine a forma di abete, 'ritagliare' i biscotti. I dolci vanno cotti in forno a 250 gradi per una decina di minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di mandorle pelate
- 200g di zucchero semolato
- 2 albumi d'uovo
- 1 spruzzo di acqua di fiori d'arancio
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta lunedì 15 ottobre alle 12:10.