Ananas Ubriaco
Ricetta
Sbucciate l'ananas e tagliatelo a fette alte un paio di centimetri.
Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con il rum. Quando il liquido bolle, aggiungete le fette di ananas, cospargete con la cannella in polvere e fate cuocere per 5 minuti girandole un paio di volte.
Disponete la frutta in 4 piattini, al centro di ogni fetta mettete una pallina di gelato, cospargete col sugo di cottura e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 1 ananas grande maturo
- 60g di zucchero di canna
- cannella in polvere
- 1/2 bicchiere di rum
- 500g di gelato alla crema
Questa ricetta è stata vista 42 volte, l'ultima volta venerdì 15 marzo alle 20:20.