Anelli Alla Marmellata
Ricetta
In una casseruola mettete l'acqua con un filo di olio e il sale. Quando l'acqua bolle metteteci la farina, mescolate bene finché la pasta non si stacchi dalle pareti e vada a formare una palla. In un piatto mettete un po' d'olio e ungete anche le mani.
Lavorate la pasta appiattendola e togliendo tutti i grumi. Finito di lavorarla formate dei cordoncini, arrotolateli, e annodateli.
Friggete in olio caldissimo e girateli di tanto in tanto stando attenti a non bucarli. Serviteli con zucchero e marmellata.
Ingredienti per 6 persone
- 3 bicchieri di farina
- 2 bicchieri di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 filo di olio d'oliva
- marmellata
- zucchero
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta venerdì 16 dicembre alle 17:28.