Anelli Di Cipolla Fritti

Contorno a base di cipolla

Ricetta

Scaldate l'olio a 170 gradi.
Pelate le cipolle e tagliatele a rondelle sottili.
Staccate accuratamente gli anelli, facendo attenzione a non romperli.
Versate la farina in un sacchetto di carta pulito e mettetevi gli anelli di cipolla.
Mantenete il sacchetto chiuso e scuotetelo bene per ricoprire uniformemente la cipolla di farina.
Togliete gli anelli di cipolla dal sacchetto e scuoteteli per far cadere la farina in eccesso. Quando l'olio è caldo, immergetevi gli anelli di cipolla. Lasciateli cuocere finché sono ben dorati e croccanti. Sgocciolateli su carta assorbente posata su un piatto caldo. Quando tutti gli anelli sono cotti, disponeteli su un piatto di servizio caldo, salateli leggermente e portateli in tavola immediatamente. Serviteli come contorno a un piatto di carne.

Questa ricetta è stata vista 48 volte, l'ultima volta giovedì 30 maggio alle 22:12.