Anguria In Coppa
Ricetta
Privare dei semi la polpa dell'anguria e frullarla.
Unire lo zucchero, il mascarpone, il cioccolato a pezzetti e amalgamare bene.
Distribuire la crema ottenuta nelle singole coppe, spolverizzare di cannella e mettere in freezer per un'ora prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di polpa d'anguria
- 200g di mascarpone
- 1 cucchiaio di zucchero
- 50g di cioccolato fondente
- cannella in polvere
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