Anguria Ubriaca

Dolce a base di anguria

Ricetta

Tagliare la calotta dell'anguria e tenerla da parte.
Levare la polpa all'anguria. Privarla dei semi e tagliarla a cubetti non troppo piccoli. Metterli in una zuppiera e spolverizzarli con lo zucchero.
Spruzzare con 1 bicchiere di cognac e mescolare bene.
Rimettere i cubetti di polpa nell'anguria, ricoprire con la calotta e conservare in frigo per 2 ore prima di servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 54 volte, l'ultima volta mercoledì 23 gennaio alle 15:00.