Antipasto Al Cotto
Ricetta
Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d'oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).
Ingredienti per 4 persone
- 250g di prosciutto cotto alla brace a fettine
- 3 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- 1 limone (succo)
- 1 manciata di pepe
- alcune scaglie di formaggio parmigiano
Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta martedì 12 febbraio alle 13:32.