Antipasto Di Uova

Antipasto a base di uova

Ricetta

Rassodate le uova, tagliate la parte inferiore estraendo il tuorlo.
Mescolate i tuorli con la senape, il burro e i capperi tritati.
Riempite ogni uovo con questo impasto. A parte dorate le fette di pancarré nel burro, sgocciolatele e sistematele su un vassoio dove appoggerete per ogni fetta di pane un uovo.
Guarnite con foglie di soncino.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta lunedì 25 marzo alle 20:12.