Antipasto Hawaiano
Ricetta
Aprire a metà i pompelmi, svuotarli e privarli della polpa.
Mescolare la polpa spellata con il riso lessato in acqua salata, le olive a rondelle e il peperone tagliato a listarelle.
Condire con olio, succo di limone, curry ed erba cipollina tagliuzzata.
Riempire con questo composto i mezzi pompelmi e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 2 pompelmi
- 100g di riso
- olive farcite
- 1 peperone rosso
- 1 limone
- erba cipollina
- curry
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 4254 volte, l'ultima volta lunedì 18 maggio alle 11:05.