Antipasto Prataiolo

Antipasto a base di insalata lattuga

Ricetta

Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele.
Tagliate a metà i pomodori, asportate la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti.
Tagliate a listarelle sottilissime la lattuga e disponetela su un piatto da portata. Appoggiatevi le uova sode in piedi e coprite ciascun uovo con una calottina di pomodoro.
Distribuite poi i funghi e decorate con la maionese.

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta lunedì 5 agosto alle 8:22.