Antipasto Rustico
Ricetta
Bagnate con il succo di pomodoro il pane dopo averlo spezzettato.
Unite il tonno e la cipolla tritata.
Condite con olio d'oliva extra-vergine, aceto, sale e pepe.
Mescolate, coprite la superficie con delle fettine di lardo.
Lasciate riposare per almeno 6 ore.
Ingredienti per 4 persone
- 4 panini raffermi
- 50 cl di succo di pomodoro
- 200g di tonno sott'olio
- 100g di lardo tagliato a fettine sottili
- 1 cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- aceto di vino
- sale
- pepe
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