Aragosta In Padella

Secondo di pesce a base di aragosta

Ricetta

Sciogliere il burro, e far imbiondire le cipolle e le carote, tagliate fini. Nello stesso recipiente, mettere l'aragosta tagliata a pezzi.
Spolverare con spezie scelte; versarvi la bottiglia di champagne, aggiungere il burro e il pepe a piacere.
Cuocere per circa mezz'ora a fuoco medio, dopodichè servire subito.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 131 volte, l'ultima volta domenica 25 febbraio alle 12:01.