Arancini Di Granturco
Ricetta
Cuocere la farina nell'acqua normalmente.
Aggiungere gli altri ingredienti.
Lasciare raffreddare, quando è tiepida formare delle palline. Impanarle con le uova ed il pangrattato. Friggerle in abbondante olio. Sono un ottimo contorno per i secondi, specialmente per il coniglio.
Ingredienti per 4 persone
- 8 cucchiai di farina di granturco
- 50 cl di acqua
- 1 pizzico di sale
- pepe
- noce moscata
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di formaggio grana padano
- 2 uova
- olio d'oliva
- pangrattato
Questa ricetta è stata vista 67 volte, l'ultima volta giovedì 16 agosto alle 22:23.