Aringa Con Cipolle
Ricetta
Qualche ora prima del picnic, porre a spurgare i filetti di pesce nel latte bollente. Ridurre ad anelli le cipolle e lasciarle marinare nell'aceto. Sciacquarle in acqua,asciugarle bene e condirle con sale e olio.
Gettare via il latte ed asciugare il pesce. Condirlo con pepe, olio e limone.
Unire in un unico contenitore aringa e cipolle.
Ingredienti per 8 persone
- 8 aringhe affumicate in filetti
- 100 cl di latte
- 8 cipolle rosse
- 2 bicchieri di aceto di vino
- succo di limone
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 59 volte, l'ultima volta venerdì 21 febbraio alle 22:27.