Arista Di Maiale Al Forno

Secondo di carne a base di maiale

Ricetta

Preparare un trito con aglio, salvia, rosmarino, alloro, prezzemolo, sale e pepe.
Forare l'arista in più punti ed inserirvi il trito.
Avvolgere l'arista nel trito rimasto.
Cuocere in forno per 60 minuti senza grassi con due bicchieri d'acqua e spruzzare con vino bianco.

Questa ricetta è stata vista 187 volte, l'ultima volta lunedì 13 febbraio alle 12:32.