Arrosto Di Maiale
Ricetta
Prendete la carne, soffregatela con un telo umido, poi strofinatela con aglio, sale e pepe, steccatela con rametti di rosmarino e altre erbe aromatiche. Nella pentola fatta scaldare precedentemente appoggiate la carne, fatela rosolare bene da tutti i lati, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti da una parte e 30 minuti dall'altra.
Ingredienti per 6 persone
- 1000g di filetto di maiale (o lombo di maiale)
- rosmarino
- 1 spicchio di aglio
- erbe aromatiche
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 975 volte, l'ultima volta lunedì 26 agosto alle 12:04.