Arrosto Di Maiale

Secondo di carne a base di maiale

Ricetta

Prendete la carne, soffregatela con un telo umido, poi strofinatela con aglio, sale e pepe, steccatela con rametti di rosmarino e altre erbe aromatiche. Nella pentola fatta scaldare precedentemente appoggiate la carne, fatela rosolare bene da tutti i lati, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti da una parte e 30 minuti dall'altra.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 963 volte, l'ultima volta sabato 2 settembre alle 18:41.