Arrosto Di Manzo (3)
Ricetta
Rosolare la carne nell'olio a fuoco vivo. Salarla e unire i rametti di erbe e il vino.
Chiudere la pentola e metterla in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di sottofiletto di manzo
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 rametto di salvia
- 1 rametto di rosmarino
- 1 bicchiere di vino rosso
- sale
Questa ricetta è stata vista 882 volte, l'ultima volta lunedì 18 maggio alle 20:40.