Arrosto Di Manzo (4)

Secondo di carne a base di manzo

Ricetta

In 1 contenitore di vetro mettere l'olio, il burro, le erbe aromatiche e l'aglio.
Salare e pepare il roast-beef ben sgrassato e ben legato. Posarlo nel contenitore e lasciarlo marinare almeno 2 ore, rigirandolo più volte ed evitando di bucarlo.
Infornare, aggiungendo il vino bianco, e cuocere per 15 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 771 volte, l'ultima volta mercoledì 25 aprile alle 1:56.