Arrosto Di Vitello Al Limone

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Marinate la carne per tre ore in olio sbattuto con il succo di limone, sale e pepe.
Rosolate il vitello nella marinata, allungate con un po' d'acqua e portate a cottura.
Tagliate la carne a fette, fate restringere il sugo e servitelo a parte. Vini di accompagnamento: Grave Del Friuli Cabernet DOC, Torgiano Rosso DOC, Pollino DOC.

Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta giovedì 7 dicembre alle 2:23.