Arrosto Di Vitello Cotto Nel Latte

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi più di 2/3 della capacità e portata al giusto grado di calore, porre a rosolare il pezzo di vitello.
Unire il latte, salare e pepare.
Lasciare cuocere per circa 40 minuti.
Servire tagliato a fetta.

Questa ricetta è stata vista 82 volte, l'ultima volta martedì 17 luglio alle 16:43.