Asparagi Con Uova E Pecorino

Contorno a base di asparagi tipico del Lazio

Ricetta

Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia).
Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.

Questa ricetta è stata vista 11 volte, l'ultima volta venerdì 26 ottobre alle 13:02.