Asparagi Gratinati
Ricetta
Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila.
Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di asparagi
- 20 cl di besciamella pronta
- formaggio parmigiano grattugiato
- burro
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 382 volte, l'ultima volta domenica 29 dicembre alle 8:57.