Asparagi Sul Canapè
Ricetta
Mondate gli asparagi, tagliateli di egual misura conservando solo le punte e fateli cuocere a vapore.
Imburrate le fette di pane, adagiatevi sopra gli asparagi, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato, bagnate con burro fuso e mettete in forno molto caldo per alcuni minuti per far sciogliere il formaggio, poi servite. Volendo, potete decorare con fettine di uova sode.
Ingredienti per 4 persone
- 8 fette di pane
- 500g di asparagi
- formaggio parmigiano
- burro
Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta lunedì 26 giugno alle 17:43.