Avocado Ai Pomodori
Ricetta
Lavate ed asciugate i pomodori, il sedano e il basilico. Tagliateli a pezzetti e metteteli nel frullatore insieme ai pinoli, l'olio e un pizzico di sale.
Frullate per qualche secondo, fino ad ottenere una crema densa che porrete nel frigorifero.
Tagliate gli avocado a metà, eliminate i noccioli e bagnateli col succo del limone.
Riempite il centro di ciascuno con la salsa, e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 2 avocado
- 2 pomodori verdi
- 1 cuore di sedano bianco
- 10 foglie di basilico
- 1 cucchiaio di pinoli
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- 1/2 di limone
- sale
Questa ricetta è stata vista 80 volte, l'ultima volta sabato 29 giugno alle 10:07.