Avocado Alle Noci
Ricetta
Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini.
Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado.
Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 2 avocado
- 200g di formaggio lindenberger
- 1 cucchiaio di gherigli di noci
- 50g di formaggio gorgonzola dolce
- 2 cucchiai di panna
- 4 foglie di basilico fresco
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 117 volte, l'ultima volta domenica 17 maggio alle 10:00.