Baccalà Alla Calabrese

Secondo di pesce a base di baccalà tipico della Calabria

Ricetta

Soffriggere il sedano e la cipolla tagliati grossolanamente; aggiungere i pomodori e cuocere per 15 minuti a calore moderato.
Unire il baccalà a pezzi e proseguire la cottura a fuoco dolce. Dopo 20 minuti completare con pinoli, uvetta e olive.
Servire con fette di pane tostato.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 3020 volte, l'ultima volta giovedì 21 dicembre alle 19:25.