Baccalà Col Cavolfiore
Ricetta
Tagliare a pezzettini il baccalà, metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciuga tritata, prezzemolo e basilico.
Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata aggiungere il cavolfiore e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di baccalà
- 200g di pomodori pachino
- 1 cucchiaio di capperi sott'olio
- 6 olive nere
- 1 acciuga sott'olio
- 1 cavolfiore
- 1 peperoncino
- pepe
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- basilico
Questa ricetta è stata vista 79 volte, l'ultima volta mercoledì 25 dicembre alle 23:15.