Baccalà Con Latte

Secondo di pesce a base di baccalà

Ricetta

In una casseruola inserire i pezzi di baccalà già ammollati in acqua e ben asciugati, unirvi il latte ed il prezzemolo tritato e porre sul fuoco sino a quando si sarà alzato il bollore.
Abbassare la fiamma e ultimare la cottura per mezz'ora. Al momento di servire unire la panna facendo attenzione che non cuocia, salare e pepare.

Questa ricetta è stata vista 620 volte, l'ultima volta lunedì 10 giugno alle 2:16.