Banane Alla Fiamma (2)
Ricetta
Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi di circa 5 centimetri. Friggetele in abbondante burro fuso nel quale avrete aggiunto la scorza di un'arancia tagliata a fiammifero (solo la parte colorata). Durante la cottura cospargete le banane con zucchero di canna mescolato alla cannella.
Scolate le banane e sistematele in una pirofila, versateci sopra il rum leggermente riscaldato e incendiate.
Servite le banane con un cucchiaio di panna montata subito dopo la fiammata.
Ingredienti per 4 persone
- 4 banane
- 50g di burro
- 1 arancia
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 bicchierino di rum
- 1 pizzicone di cannella
- panna montata
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta lunedì 2 gennaio alle 18:55.