Banane Flambées

Dolce a base di banane

• Tempo di preparazione: 5'
• Tempo di cottura: 8'
• Tempo totale: 13'

Ricetta

Sbucciare le banane e tagliare in due parti nel senso della lunghezza.
Scaldare in casseruola il burro e mettervi a dorare le banane da ambo le parti, cospargendole con lo zucchero. Toglierle dal fuoco e metterle in un piatto di servizio caldo.
Aggiungere il liquore nella salsa rimasta in casseruola, farla intiepidire, versare questa salsa dolce sulle banane.
Fiammeggiare con spirito d'alcool e un po' di cognac e servire caldo.

Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta lunedì 4 febbraio alle 19:23.