Barbabietole Al Forno Ripiene Di Cipolle E Burrata
Ricetta
Cuocere in forno le cipolle con la pelle.
Tagliare l'estremità delle barbabietole scavare la polpa e tagliarla a pezzettini. In un recipiente condire i pezzetti di barbabietola, le cipolle pelate e sminuzzate e la burrata tagliata a quadretti.
Farcire le rape rosse con questo composto, intiepidirlo leggermente in forno e servire.
Ingredienti per 6 persone
- 6 barbabietole cotte al forno
- 2 cipolle rosse di tropea
- 2 burrate
- olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 31 volte, l'ultima volta giovedì 23 agosto alle 13:47.