Bavarese Di Banane

Dolce a base di banane

Ricetta

Affettare le banane, passarle al setaccio e, in una terrina, incorporarvi il succo di limone e lo zucchero.
Ammorbidire la colla di pesce in acqua per 15 minuti strizzarla, porla in casseruola e farla sciogliere lentamente. Lasciarla intiepidire, unirla al composto di banane e alla panna, amalgamando bene. Porre in uno stampo e mettere in frigorifero per almeno 3 ore.
Immergere lo stampo in acqua bollente e capovolgere.

Ingredienti per 1 persona

Questa ricetta è stata vista 73 volte, l'ultima volta mercoledì 5 luglio alle 10:19.