Bavarese Di Banane (2)

Dolce a base di banane

Ricetta

Passare le banane al setaccio, incorporare al passato il succo di limone e lo zucchero. Porre a bagno la colla di pesce e farla ammorbidire per 15 minuti. Strizzarla e farla sciogliere su fuoco dolcissimo. Farla intiepidire e incorporarla al composto di banane.
Unire anche la panna e versare il tutto in uno stampo.
Mettere in frigo per almeno 3 ore. Al momento di servire immergere lo stampo in acqua bollente quindi capovolgerlo su un piatto da dolci.

Questa ricetta è stata vista 79 volte, l'ultima volta domenica 14 ottobre alle 2:25.