Bavarese Di Cocco
Ricetta
Montate lo zucchero con i tuorli.
Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce.
Unite al latte e alla colla, i tuorli montati.
Lasciare raffreddare. In un altro recipiente, montate la panna e il cocco. Infine, unite i due preparati e versate tutto in due contenitori di vetro rettangolari, mettete in frigo e lasciate fino a che non solidifica.
Ribaltare e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di cocco
- 500g di panna
- 100 cl di latte
- 8 tuorli d'uovo
- 50g di zucchero
- 8 fogli di colla di pesce
Questa ricetta è stata vista 91 volte, l'ultima volta venerdì 17 aprile alle 17:07.