Bavette Con Pesce Spada
Ricetta
Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondire l'aglio e il peperoncino, unirvi il pesce e formare una crosta.
Aggiungere i pomodori, il prezzemolo e poca acqua di cottura della pasta, scolarla al dente e saltarla con il sugo.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di pasta tipo bavette
- 200g di pesce spada
- 1 spicchio di aglio
- 1 spicchio di peperoncino
- 100g di pomodorini
- prezzemolo
- olio d'oliva extra-vergine
- farina
- sale
Questa ricetta è stata vista 56 volte, l'ultima volta martedì 2 aprile alle 21:09.