Beccafichi Nel Nido
- Tempo di preparazione: un'ora e 30'
Ricetta
Frollatura: da 8 a 10 giorni di frollatura svuotati delle interiora e tenuti in lugo fresco oppure incartati nella parte bassa del frigorifero. Disporre i cappelli di funghi in una teglia leggermente unta di olio, rivolgendo la parte concava verso l'alto, mettere in ciascuno tre beccafichi, salare, pepare, condire con un filo d'olio e cuocere in forno a calore moderato.
Ingredienti per 4 persone
- 4 cappelli di funghi porcini
- 12 di beccafichi
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 15 volte, l'ultima volta domenica 21 ottobre alle 20:55.