Besciamella (5)

Salsa a base di latte

Ricetta

Se usate la cipolla cuocetela nel burro.
Aggiungete la farina setacciata, mescolate e unite il latte caldo, poco per volta.
Condite con sale, pepe e un pizzico di noce moscata grattugiata.
Fate bollire e fate addensare mescolando sempre (circa 10-15 minuti). Adatta per usi vari.

Questa ricetta è stata vista 41 volte, l'ultima volta mercoledì 13 marzo alle 17:50.